Исследователи изучили, как кофе и его основные соединения взаимодействуют с рецептором NR4A1. В экспериментах анализировались вещества, характерные для кофейных зерен, включая кофейную, феруловую и хлорогеновую кислоты, а также пара-кумаровую кислоту, кахвеол и кафестол. Результаты показали, что эти соединения способны связываться с NR4A1 и менять активность клеточных процессов, зависящих от этого рецептора.
Opens in a new window
。line 下載对此有专业解读
江西省景德镇市陶阳里徐家窑（原陶瓷厂），小朋友在体验陶瓷文化。
18:53, 11 марта 2026Экономика